16 yıl merakının peşinden gitti, kendi işletmesini açtı

İki çocuk annesi Nezahat Yiğitlik, bir öğrenci yurdunda denetimci olarak çalışırken aşçılığa olan merakıyla yeni bir yola girdi. Sürekli ustaları izleyerek mesleği öğrenmeye çalışan Yiğitlik, bu merakı sayesinde baş aşçılığa kadar yükseldiğini ve şimdi "Sanayinin Nezahat Ablası" olarak tanındığını belirtiyor.

Yiğitlik, "Önceden ev hanımıydım. Daha sonra Şefik Çerçioğlu Yurdu'nda denetimci olarak işe başladım. Orada aşçılık merakı sardı bana. Ne yapıyorlar, nasıl yapıyorlar bakıyordum. O merakım sayesinde baş aşçılığa kadar yükseldim ve bugünlere kadar geldim. Merakım mesleğim oldu açıkçası" diyor.

Koçarlı KYK'da aşçılık yaptıktan sonra 9 yıl sanayide bir yerde aşçılık yaparak deneyim kazanan Yiğitlik, kendi iş yerini açmaya karar verdi. Sanayi esnafının büyük desteğiyle yoluna devam eden Yiğitlik, şimdi kendi işletmesinde başarıyla hizmet veriyor.

Yiğitlik, kadın girişimcilere de cesaret veriyor ve şunları ekliyor: "Herkesle barışığım, kimseyle kötülüğüm yok. Sanayinin Nezahat ablasıyım."